2017年03月09日

切干し大根出来上がり!

干し芋に続き、切干し大根作り。
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大根を頂いたので、干す気満々、干してみた。

一週間ぐらいで出来上がり!
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縮んだ!
でもきっと美味しいだろうな。
楽しみ!

それにしても細く切り過ぎた。
次回は、もう少し太めに切ろう。
だって、乾燥して縮むからね。
posted by miyopan at 21:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記